Hoegaarden - một trong những dòng bia trắng chính hiệu của Bỉ

Mã sản phẩm: 205
40,000₫
Sẽ có tại nhà bạn
trong vòng 2h
Giao hàng miễn phí trong 4km
Với đơn hàng trên 500.000 VNĐ
Phí vận chuyển 20.000 VNĐ
Với đơn hàng trên 4km
Thanh toán
Thanh toán khi nhận hàng hoặc chuyển khoản
Hỗ trợ đặt hàng
0868126060

(Bài viết của Thế giới bia ngoại, chuyên về những dòng bia nhập khẩu và bia ngon nổi tiếng nhất thế giới.

Để tham khảo phong cách thưởng thức bia ngoại đúng cách và sành điệu, hãy tham khảo các combo Thế Giới Bia Ngoại ở đây.)

                                      

Câu chuyện thương hiệu:

Nghệ thuật ủ bia trắng có được là nhờ nỗ lực sáng tạo của các tu sĩ ở thị trấn nhỏ mang tên Hoegaarden ở Bỉ, họ khám phá ra công thức vào năm 1445. Các tu sĩ của Hoegaarden rất giỏi làm bia và rượu, do vậy, vào thời điểm đó có tới hơn 30 nhà máy bia gia đình ở thị trấn Hoegaarden, chỉ cách Brussels nổi tiếng gần một giờ đồng hồ. Tuy vậy, vẫn có nhiều bất lợi đối với các sản xuất bia trắng, sự cạnh tranh đến từ ngành công nghiệp bia lager và cả hai cuộc chiến tranh thế giới sinh ra nhiều trộm cắp. Nhà máy bia Hoegaarden cuối cùng phải đóng cửa vào năm 1957.

Tuy nhiên, chín năm sau đó, một người giao sữa tên là Pierre Celis, đã cùng tâm sự với bạn bè của mình mình rằng họ rất nhớ thứ bia trắng ngày xưa. Trước đây, Pierre Celis từng sống ngay cạnh nhà máy sản xuất bia trắng, do vậy, anh dã quyết định đưa loại bia này trở lại. Với sự hỗ trợ về mặt tài chính từ bố ông và trợ giúp ủ bia từ một nhà ủ bia dầy dặn kinh nghiệm, ông đã mở một nhà máy sản xuất bia nhỏ được gọi là “The Cloister” hay còn được biết đến với cái tên “De Kluis” ở Flemish, Bỉ.

Lượng bia sản xuất ra chính là minh chứng cho sự thành công của sự trở lại này. Khi nhà máy mới mở vào năm 1966, chỉ có 350 héc-tô lít bia được sản xuất ra, và cho đến năm 1985, con số đó đã nhanh chóng tăng lên 75.000 héc-tô lít. Đây là một thành tựu lớn đối với nhà máy, thành công đến mức nhiều nhà máy bia khác cũng bắt đầu cố gắng sản xuất bia trắng. Tuy vậy, họ chẳng hề có ý đối đầu với bia Hoegaarden chính gốc.

Một lần nữa, tai họa lại ập xuống ngành công nghiệp sản xuất bia trắng. Hầu hết các nhà máy đều bị thiêu rụi vào năm 1985. Để có thể xây dựng lại nhà máy, Pierre Celis đã phải đầu tư nhiều hơn, ông đã tìm thấy điều này với Interbrew, công ty sở hữu bia Stella Artois. Những ông lớn trong ngành sản xuất bia cuối cùng cũng đảm nhiệm sứ mệnh phát triển nhà máy bia Hoegaarden vào năm 1987.

Hiện tại, bia Hoegaarden đã có chi nhánh thứ hai và kỷ lục được ghi vào năm 1997 là 855.000 hec-tô lít bia được sản xuất. Hiện nay, bia được xuất khẩu thường xuyên vào thị trường Vương quốc Anh với sự phổ biến ngày một tăng và ngày càng có nhiều quán ba bán loại bia này.

Huyền thoại Pierre Celis, người sáng tạo ra loại bia trắng tuyệt vời này vẫn còn sống mãi với những người yêu bia trắng.

Bia Nhập Khẩu Hoegaarden Witbier 330ml 4.9%Vol .

Tên bia: Hoegaarden Witbier

Xuất xứ: Bia Bỉ

Nồng độ: 4.9%Vol

Dung tích: 330ml

Lên men: Nổi

Màu bia: Vàng

Quy cách đóng gói: 24 chai/thùng

* Hoegaarden Witbier là loại bia trắng chính hiệu của Bỉ, nước bia Hoegaarden nhẹ nhàng, lớp bọt bia dày và có màu trắng tự nhiên như mây. Hoegaarden Witbier rất dễ uống, tươi mát và có vị nhè nhẹ, tinh tế, bia có vị đắng nhẹ và phảng phát vị của rau mùi và vỏ cam. Bia có mùi hương của chuối, cam quýt và một số loại thảo mộc. Đây là thứ bia sẽ làm hài lòng từ những người mới bắt đầu uống bia đến những người sành bia nhất.

Góc tư vấn về thưởng thức bia Bỉ và bia nhập khẩu:

  • Không uống cùng với đá, chỉ nên uống bia ướp lạnh khoảng 3 độ C. Có thể đợi 1 lúc cho bia bớt lạnh uống sẽ ngon hơn.
  • Luôn luôn dùng ly có miệng rộng để thưởng thức bia cả bằng khứu giác để cảm nhận tối đa mùi vị từng dòng bia.
  • Chọn đồ ăn phù hợp: những món đồ ăn tây là phù hợp nhất như: jambon, thịt nguội, xúc xích, salami, đồ hun khói, phô mai, các loại hạt khô tổng hợp, bánh quy mặn, olive, salad…

Để tham khảo phong cách thưởng thức bia ngoại đúng cách và sành điệu, hãy tham khảo các combo Thế Giới Bia Ngoại ở đây.

Bình luận